• Aito leivos on aistillinen nautinto

    Petit four = pienoisleivos. Kuva: John Smith/YLE 03.12.2009 - 19:5224.11.2009 Rita Trötschkes

    Täydellinen leivos on elämän kohottaja. Se on kuin kallis parfyymi tai hienostunut rakastaja. Leivoskulttuurin historia on täynnä menneen maailman jännittäviä käännekohtia.

    Ruoka 1 0

  • Crème Brûlée sitruunalla ja timjamilla maustettuna

    Paahtovanukas eli Crème Brûlée. Lähde: Pastanjauhantaa.blogspot.com 03.02.2011 - 16:58

    Pastanjauhajien ystävänpäiväillallisen viimeistelee paahtovanukas, jotka tehdään jääkaappiin hyvissä ajoin ennen illallista.

    Ruoka 0 0

  • Herkkuja jämistä: puurolla pannari paranee

    Pannaria puurosta. Anu Brask / Petri Neuvonen 31.03.2010 - 10:00

    Aamupuuron jämät uppovat kätevästi pannukakkuun. Pannarin voi muokata myös suolaiseksi.

    Ruoka 4 0

  • Herkkupannari

    14.01.2011 - 12:07

    Herkkupannari maistuu persikalta ja mantelilta.

    Ruoka 0 0

  • Ihanat yrttikaramellit

    Yrttikaramellit. Kuva: Strömsö 23.02.2009 - 18:45Strömsö

    Karamellien valmistus on kivaa puuhaa. Strömsön ohjeella tehdyt yrttikaramellit syntyvät yksinkertaisesta karamellimassasta ja eri makuaineista kuten aniksesta, sitruunasta, hunajasta ja yrteistä.

    Ruoka 2 8

  • Merry Morning: Juustokakkupurnukat

    31.05.2011 - 13:20

    Merry Morningin picnic-menun loppuun nautitaan syntisen ihanaa makeaa.

    Ruoka 1 0

  • Jälkiruuat

    11.12.2008 - 23:36

    Ruoka 1 0

  • Jäätelö on maailman tunnetuin ruoka

    kuva: Kotikokit/Rita Trötschkes 28.01.2010 - 12:0027.1.2010 Rita Trötschkes/Kotikokit

    Jäätelöiden maku- ja värimaailma on suuri. Herkkua voi lusikoida, särpiä, nuolla ja juodakin. Jäätelö on aina ollut juhlaruokaa, mutta useimmille se kuuluu myös arkeen. Iki-ihana uunijäätelö sopii kaikkiin vuodenaikoihin - myös juhlavaksi jälkiruuaksi.

    Ruoka 34 6

  • Karamellisoituja omenoita vaniljavaahdon ja kanelicrumblen kera

    Karamellisoituja omenoita vaniljavaahdon ja kanelicrumblen kera 17.02.2012 - 14:04Aamu-tv

    Tällä viikolla on luvassa makeaa mahan täydeltä. Karamellisoitujen omenoiden lisäksi valmistetaan vaniljavaahtoa ja kanelicrumblea eli keksimurua. Omenoiden karamellisoinnissa saa olla tarkkana, ettei sokeri pala pannulle.

    Ruoka 4 2

  • Kulitsa ”Andreaan risti”

    Kulitsa ”Andreaan risti”. Kuva: Kirsi Viljaala 14.04.2011 - 18:08

    Venäläinen pääsiäiskulitsa paistuu korkeaan muotoonsa vaikkapa pestyssä, suuressa säilykepurkissa.

    Ruoka 5 0

aiheet

kommentoiduimmat

suosituimmat

Muualla Yle.fi:ssä