Pähkinät eivät lihota
Pähkinöihin liitetyt terveyshyödyt eivät kumoutuneet yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan. Pähkinät ja niiden terveelliset rasvat saattavat sen sijaan jopa ehkäistä mm. diabetesta ja sydäntauteja.
Kahdeksanvuotisen seurannan aikana mitä tahansa pähkinöitä vähintään kahtena päivänä viikossa syövät lihoivat keskimäärin viisi kiloa eli noin puoli kiloa vähemmän kuin pähkinöitä vieroksuvat. Pähkinät saattoivat näin ollen jopa hieman auttaa painonhallinnassa. Yhteys todettiin yhtä lailla normaali- kuin ylipainoisilla.
Pähkinöiden proteiini ja kuidut voivat lisätä kylläisyyttä ja hillitä nälkää, mikä saattaa selittää nyt saadut tulokset. Samansuuntaisia havaintoja on tehty myös muissa tutkimuksissa.
Tutkimukseen osallistui yli 51 000 tervettä 20–45-vuotiasta yhdysvaltalaisnaista
16.6.2009 Uutispalvelu Duodecim/YLE Olotila
aiheet
uusimmat
Anna rakentaa taloa - mitä nyt kuuluu?
Huhtikuun lopulla Annan omakotitalosta puuttuivat lattiat ja muutto tuntui kaukaiselta unelmalta. Miten menee nyt, neljä viikkoa myöhemmin?
Gazpacho - grilliruokien alkupala
Grillikausi on jo hyvässä vauhdissa ja siksi Olli Takanen valmistaa grilliherkkujen alkuruuaksi sopivaa gazpachoa katkarapusalaatin kera. Keiton valmistamiseen kannattaa valita mahdollisimman kypsiä tomaatteja. Gazpacho tarjoillaan kylmänä.
Pitsiliina kuvioi betoniruukun pinnan
Vanhoista pitsiliinoista saa aikaan vaikka mitä, jopa niistä kahvinkellastamistakin. Kokeilin ensimmäistä kertaa elämässäni betonin valamista. Kuvioin ruukun pinnan vanhalla pitsiverhon palasella. Siisti sisänäpertely vaihtui ulkohommiin kevätauringossa.
Eve Mantun ompeluseura
Toimittaja Eve Mantu ei tarjoile vierailleen kahvia ja pikkuleipää, vaan neulan ja langan. Tällä kertaa studiossa kuuluu iloisen puheensorinan lisäksi surrurr, hurruurr, naks-naks ja riiits raaats.